VEF MINOX cēlbilžu GALERIJA

img485

img485

8. diena – 17.08.2014
Viesītes novada Elkšņu pagasta “Dzelmītes”
Vilma Kovnacka lepojas ar meitas Jolantas Kovnackas rūpalu – kafejas “Alīda” ražošanu pēc vecmammas receptes. http://www.kafejaalida.lv/
Tas, kā aizsākās šī dzēriena ražošana, arī ir īpaša stāsta vērts. Kad Jolantai nāca pasaulē bērniņš, viņa, barojot ar krūti, nevarēja dzert ierasto pupiņkafiju un atcerējās par vecmammas bērnībā gatavoto. Izaudzēja cigoriņus, dažas paciņas sataisījusi, uzdāvināja Ziemassvētkos saviem tuvākajiem, kas atzinīgi novērtēja un aicināja taisīt plašākam lokam. Galvenais iedrošinātājs, kas devis izšķirošo grūdienu bijis Mārtiņš Rītiņš – “Lielisks dzēriens, viss dabīgs – vajag tikai rakt”. Tad, gan ar bažām, tika ieķīlāta māja un zeme, lai paņemtu kredītu ap 8000Ls un izveidotu ražošanai piemērotu jūras konteineri. Lepojas, ka cilvēki novērtē un kafeja ir pieprasīta, nodrošinot iztikšanu. Tagad ir ienākusies arī jauna recepte ar rudziem.

Bookmark the permalink.

Comments are closed.